The Moment

Instagram

線上食譜 (Online Recipe)

出國前,忘了承諾哪些好姊妹,要分享這個線上食譜:烹飪影音教學,現在把它補上來…
這是張伯伯的愛心,特別email 分享給在美國念書的愛女,怕她自己會把自己餓著…

結果那13000多道食譜裡,最終我會做的也只有那三、五道,唉… 誰叫人在國外材料不好買呢~ (其實是廚藝不精的藉口)

不過因為在找尋一些更簡單的食譜的同時,現在我又多了很多常參考的食譜網站,所以跟大家分享一下吧,尤其是人在國外的朋友們,簡單的中式食譜,比較實際喇~
  1. 美味食譜:這裡只要是買得到材料的,我幾乎都試過,成不成功是一回事喇,但是至少它的準備功夫,不會那麼複雜。
  2. Joanna's Tasty Journey:聽說她在台灣有開新節目是吧?! 她教了很多的西式餐點,挺不錯,重點是她的"可樂雞翅",實在是太簡單做了,哈~ 還有"迷迭雞肉串",偷懶的時候很好用的招,培根包稍微醃過的雞肉,然後串whatever you like 的西式蔬菜 (就是不能用空心菜啊、青江菜、大白菜那種),不一定要像她一樣用南瓜,灑點迷迭香或蘿勒,在國外這些作料很好買又便宜,串在牙籤上丟進烤箱就可以了,超簡單;然後這個鮭魚菲力,之前在美國看過我的日本朋友做過加青椒洋蔥的那種,可是這裡用番茄、蘑菇再加上白酒佐料,做出來香氣真的很不同,加上這裡紅酒、白酒,真的很。便。宜。平常老公買來喝著玩,喝不完我就拿來煮飯,一點也不會很心疼~
  3. 小熊與廚房的非常關係:這是看大學同學在facebook上分享的,還有出書呢。她的食譜就進階很多,但同樣是因為她之前在英國待,會教一些怎樣在國外比較方便準備的菜,她對味道的要求挺高的,所以手續也稍為繁複一些,有時間的人,可以挑戰看看。
  4. 美好的時刻:這是我親愛的肉肉學姐分享給我的,也是一位人在義大利的朋友分享的義式料理食譜,喜歡義大利餐的人可以好好研究一下~ 上面有一個超簡單做的提拉米蘇,我在這裡念書的台灣同學Carrie也有教過我,真的超級簡單的,連烤都不用~ 只是這比較適合在國外的朋友喇,在國內找這些材料的時間跟成本,還不如直接去買一個比較省~
下次有空再特別寫一篇我在這裡學的西式餐點吧~
Related Posts with Thumbnails